Każda z czekolad, czyli gorzka, mleczna czy biała będą różniły, ich konsystencję można regulować schłodzeniem w lodówce. Czekolada plastyczna ma to do siebie, że nie wyschnie jak to się dzieje w przypadku masy cukrowej, dlatego nie trzeba jej przechowywać w foli podczas pracy. 100 g masy cukrowej zabarwić różowym barwnikiem spożywczym. (Do masy dodać troszkę barwnika i zagnieść, do uzyskania jednolitego koloru. Gdy masa będzie się kleić, podsypywać cukrem pudrem). Odważyć 50 g masy i uformować tułów, jak na załączonym zdjęciu. W środek tułowia, od góry do dołu, wbić wykałaczkę, aby głowa Apr 11, 2023 · Wałek – niezbędny do cienkiego rozwałkowania masy cukrowej lub plastycznej. 2. Foremki i nożyki – służą do wycinania różnych kształtów z masy. 3. Pędzelki – przydatne do malowania szczegółów na dekoracjach. 4. Tłoczkowe wykrawacze – ułatwiają wycinanie i przenoszenie delikatnych wzorów z masy cukrowej. 5. CMC – jest bezwonny, dodaje się go do masy cukrowej jako stabilizator lub robi się z niego klej cukrowy według receptury podanej powyżej. Podczas przygotowywania masy z CMC należy zachować proporcje 1 łyżeczka na 500 g masy cukrowej. Należy zawsze pamiętać o dokładnym owinięciu masy folią. Opakowanie zawiera: 20g W przypadku figurek, które muszą stwardnieć należy wykonać je z masy cukrowej (lukru plastycznego). W porównaniu z masą marcepanową i cukrową, masę z pianek umiejscowiłabym pośrodku. Jest stabilniejsza niż marcepan, ale nie aż tak, jak klasyczna masa cukrowa. Jest też śnieżnobiała jak masa cukrowa i według wielu smaczniejsza. May 9, 2022 · – Zanim zaczniesz lepić figurkę, czyli jak przygotować się do pracy z masą cukrową. – Opanuj masę cukrową, naucz się wyczucia masy – Jak pakować i przygotować figurki z masy cukrowej do wysyłki; ️ UPIECZ SWÓJ TORT – INSTRUKCJA KROK PO KROKU; ️ Słodki Newsletter – Cukrowa Gazetka .

jak zrobić dekoracje z masy cukrowej